Name: 排骨大雜燴
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 排骨 500g; 油 10ml; 鹽 7g; 筍 300g; 猴頭 2個; 松茸 100g; 竹蓀 100g; 大蒜 5g; 大蔥 5g

排骨大雜燴

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追風cloudy

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這道排骨大雜燴可是老公的傑作啊朋友拿了一些野山珍就想著做個排骨湯給老人喝養養身體不容易啊這湯燉出來滿屋子都是香味啊

時間:1-2小時

食材

排骨 500g

油 10ml

鹽 7g

筍 300g

猴頭 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

春筍半個
步驟 2/8

春筍切片
步驟 3/8

竹蓀若干
步驟 4/8

松茸一把。
步驟 5/8

準備好猴頭備用
步驟 6/8

準備好排骨
步驟 7/8

蔥薑蒜爆炒之後加入排骨翻炒之後加水慢燉
步驟 8/8

一個半小時後之後就可以出鍋裝盤

小貼士

注意排骨一定要小火慢燉的不要火太大了

釋出於 2024-11-25

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