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酸菜黃瓜炒鱔片
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杢德彪西塞羅本西

老公愛吃統一的酸菜牛肉麵，可是煮麵的時候，偏偏又不放酸菜包，是不是很怪呀？

所裡家裡的酸菜調味包一直存著。

這下用來炒鱔片，搭配黃瓜絲，簡直美味呀！

酸酸辣辣，十分可口！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 150g
鱔片 150g
青椒 30g
油 適量
鹽 適量
酸菜調味包 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鱔魚斜切片
  • 步驟 2/8
    爆香蒜片
  • 步驟 3/8
    倒入鱔魚片，大火爆炒
  • 步驟 4/8
    鱔片炒至7成熟，放辣椒醬一起翻炒
  • 步驟 5/8
    炒至全熟，全程一直大火
  • 步驟 6/8
    放入青椒絲翻炒
  • 步驟 7/8
    放黃瓜絲一起炒
  • 步驟 8/8
    最後放酸菜包一起炒，放一點點鹽就可以了。
小貼士

因為酸菜包和辣椒醬都有鹽份，所以要減少鹽的份量。

釋出於 2022-08-03
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