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臘肉蒸菜花
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姆潭蚊負鼻

冬天做的臘肉一直吃到現在,已經曬的非常非常幹了,所以吃的時候要泡很長時間,否則都咬不動呢。而且到了夏天都不那麼想吃肉了,所以就和菜花一起蒸了吃,味道也很不錯呢

時間:10-30分鐘
食材
菜花 250g
臘腸 2根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜花洗淨備用
  • 步驟 2/6
    切成小塊
  • 步驟 3/6
    臘腸泡水1個小時候放入鍋中煮熟,涼後切成薄片
  • 步驟 4/6
    將菜花碼在盤中,上面蓋上臘腸
  • 步驟 5/6
    鍋中上汽後蒸10分鐘
  • 步驟 6/6
    蒸好就可以吃了
小貼士

臘腸本身是有點鹹,所以就沒有放鹽

釋出於 2024-09-28
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