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青蒜炒肉
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映嵐紛淚雨

這個季節是吃青蒜的時候,和雞蛋或者肉來一起炒,很好吃,但是一定要掌握火候,不要炒時間長了,會變色和發點苦味,應該說這是個下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
青蒜 500g
豬肉 150g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青蒜洗乾淨切成小段
  • 步驟 2/9
    豬肉切好
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油,然後放入切好的一點青蒜熗鍋
  • 步驟 4/9
    把肉倒進鍋裡
  • 步驟 5/9
    倒上點醬油
  • 步驟 6/9
    再倒人青蒜
  • 步驟 7/9
    用鏟子快速的翻炒
  • 步驟 8/9
    放點鹽調一下味道,炒熟了出鍋就可以了
  • 步驟 9/9
    炒好的青蒜
小貼士

炒這個菜就不要切蔥花了,直接用切好的青蒜熗鍋就可以了

斜刀切片會更好看些

釋出於 2023-07-24
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