青蒜炒肉絲
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夏Luxuriant
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樓下的菜店老闆誇他家的有機青蒜好吃，看著是嫩呢，那就買來嚐嚐吧。
問了菜店老闆家常做法，跟肉絲炒炒還真好吃。
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬肉切絲，加2瓷勺水澱粉，1瓷勺生抽，半瓷勺油漿5分鐘 -
步驟 2/5
青蒜洗淨淋幹切長約5釐米段
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步驟 3/5
燒熱鍋加1瓷勺油，開小火滑開肉絲至剛剛熟，盛出備用
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步驟 4/5
燒熱鍋加1瓷勺油，下青蒜炒香
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步驟 5/5
加肉絲與青蒜炒均，加半瓷勺生抽出鍋
小貼士
1.青蒜挑嫩的買，辣味不重
2.肉絲要漿一下炒出來才嫩
釋出於 2019-02-22
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