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青蒜炒肉絲
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咕訝儀溫貝

自己種的青蒜還有不少呢,這兩天的最低溫度已經達到了0度,得抓緊時間吃了,不然都給我凍了。這道菜是很家常的菜,以前總吃,現在已經成了惜憾貨了。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 200g
青蒜 300g
適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
姜粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把青蒜切段.
  • 步驟 2/6
    把肉切絲,並放入老抽,鹽,姜粉,蠔油.
  • 步驟 3/6
    抓勻.
  • 步驟 4/6
    熱鍋放油,把肉炒散,不用盛出.
  • 步驟 5/6
    放青蒜.
  • 步驟 6/6
    裝盤.
小貼士

把肉炒熟再放青蒜,半分鐘後就可以出鍋了.

釋出於 2023-10-13
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