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花菇燴辣肉
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尋柔笨

近段時間,新鮮的花菇上市了哦,對於愛吃香菇的我們而言,一定要多吃一點才行呢,這次採用的方法是炒制,真心的香呢,配上牛爸喜歡的肉及辣椒,對我這個不怎麼愛吃辣的人而言也是絕對的給力呢。你喜歡嗎,喜歡的也同樣可以參考一下哦,如果沒有新鮮的花菇,那麼幹花菇也同樣給力哦。

時間:10-30分鐘
食材
花菇 150g
豬肉 200g
適量
醬油 適量
辣椒 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備新鮮花菇,豬肉,辣椒。
  • 步驟 2/9
    熱鍋將豬肉改刀下鍋。
  • 步驟 3/9
    煎炒至肉片出油出香。
  • 步驟 4/9
    瀝去多餘的油後,將花菇改刀下鍋。
  • 步驟 5/9
    加適量料酒調味。
  • 步驟 6/9
    加適量醬油提色。
  • 步驟 7/9
    另起鍋加少量的油將辣椒改刀下鍋。
  • 步驟 8/9
    將炒出香味的辣椒下鍋,同炒至均勻掛味即可。
  • 步驟 9/9
    一份花菇燴辣肉完成。
小貼士

辣椒分鍋爆炒一下,這樣子更加出味哦。

釋出於 2022-12-22
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