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菌香牛柳
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玩籃球

滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起，成就了這道經典的下飯菜，躥上舌尖的黑椒香氣，堪稱經典。我想，你已經聞到香味了~~~~

時間:10分鐘內
食材
牛柳 250g
香菇 200g
芹菜 50g
油 適量
醬油 1湯匙
蠔油 1湯匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
黃酒 2茶匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香菇菌蓋洗淨、切粗條，焯水後備用。芹菜擇 洗乾淨，切段；
  • 步驟 2/4
    牛柳切條，加入海天特級一品鮮醬油和黃酒、 黑胡椒粉醃製一會兒；
  • 步驟 3/4
    鍋中燒熱油，下入牛柳煸熟，然後下入香菇菌 蓋和芹菜段；
  • 步驟 4/4
    最後加入海天一品鮮蠔油炒勻即可。
小貼士

牛柳需要醃製15分鐘，可利用這個空檔時間做其他菜哦~

釋出於 2022-10-28
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