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茭白炒肉絲
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二宮小佩奇

這個季節的茭白價格有點貴，平時基本不會買。這次主要是因為前段時間去了趟廣東在回來的火車上吃了一份快餐其中一份茭白肉絲感覺還不錯，所以回來的特地買來回味下。

時間:10分鐘內
食材
茭白 3根
油 適量
鹽 適量
肉絲 適量
雞精 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茭白和肉絲切成條。
  • 步驟 2/5
    鍋里加油煸炒肉絲。
  • 步驟 3/5
    接著下茭白翻炒。
  • 步驟 4/5
    最後下調料翻炒入味即可。
  • 步驟 5/5
    最後的成品。
小貼士

炒這個菜一定要用快火炒.

肉絲要選用全是瘦肉. 瘦肉再加些嫩肉粉

釋出於 2024-11-21
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