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蜜汁叉燒
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兒子特別喜歡吃肉類,叉燒也是他的最愛,這回我用的是豬面肉,據說這個部位的肉做叉燒最正宗,不信你就試試吧。
時間:1-2小時
食材
豬面肉
600g
叉燒醬
150g
蒜
適量
蜂蜜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豬面肉洗淨備用。
步驟 2/7
切蒜蓉。
步驟 3/7
倒入叉燒醬。
步驟 4/7
拌勻後蓋保鮮膜入冰箱醃製一夜。
步驟 5/7
烤盤鋪錫紙刷油,將醃製好的肉放入開始烤制,200度,30分鐘。
步驟 6/7
中途翻面,刷蜂蜜。
步驟 7/7
烤至周圍有少許焦黃即可。
小貼士
醃製時間不得少於4小時。
釋出於 2024-04-27
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