茄丁玉米
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水蜜桃
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這個季節，新玉米批次上市了，愛吃香香的煮玉米，每天都買幾個煮著吃，吃剩下的，剝成玉米粒用來炒菜，孩兒每次都是先吃菜裡的玉米粒，再吃菜，可見加進了玉米粒的菜很受歡迎。試著用茄丁與玉米炒，同樣很好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
茄子洗乾淨切成丁。 -
步驟 2/7
煮熟的玉米剝粒。
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步驟 3/7
炒鍋放油加熱，蔥姜煸香後茄子人鍋翻炒。
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步驟 4/7
加醬油翻炒。
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步驟 5/7
加鹽、味精翻炒。
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步驟 6/7
玉米粒入鍋翻炒。
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步驟 7/7
翻炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士
喜歡辣味可以加些辣椒。
菜出鍋後，還可以撒些香菜碎提味。
釋出於 2023-10-18
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