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茄汁玉米粒
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江南過客淦

玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。它的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。而且眾所周知,夏季吃西紅柿,有美白的功效。這道菜很適合女生吃。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 300g
洋蔥 半個
西紅柿 1個
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所有食材,玉米粒我用的玉米罐頭,比較容易熟
  • 步驟 2/7
    玉米粒去掉裡面的水,西紅柿切丁
  • 步驟 3/7
    洋蔥切丁
  • 步驟 4/7
    熱油炒西紅柿丁,炒出湯來為止
  • 步驟 5/7
    放洋蔥,繼續煸炒
  • 步驟 6/7
    放少許醬油,一點點就好,上色
  • 步驟 7/7
    洋蔥充分出味道後,放玉米粒,繼續煸炒,如果覺得不酸可以放點番茄醬
小貼士

如果用生玉米粒就要煮一下再炒,我用的罐頭玉米粒,原本就是熟的

釋出於 2019-09-16
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