番茄富含維生素和礦物質。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素,其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇。今天這一道菜用了番茄煮玉米粒,不僅顏色漂亮,味道酸酸甜甜的,大人小孩都喜歡哦!
番茄有酸味,可按個人喜好加糖調味