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番茄玉米粒
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朗謁仲鴨簇_

番茄可以祛斑美容、防輻射、防癌。

玉米開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞朽邁、防癌抗癌等適合用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便晦氣等疾患的食療保健。

時間:10分鐘內
食材
玉米 220g
番茄 160g
青椒 15g
適量
大蒜 適量
適量
雞精 適量
番茄醬 適量
芝麻油 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    新鮮玉米剝成玉米粒,洗淨後瀝乾水分
  • 步驟 2/11
    番茄洗淨去皮切塊
  • 步驟 3/11
    青椒洗淨切丁,大蒜去皮拍扁切碎,小蔥洗淨切成蔥花備用
  • 步驟 4/11
    熱鍋放油,油熱後,放入大蒜末爆香
  • 步驟 5/11
    放入番茄塊,翻炒均勻
  • 步驟 6/11
    倒入適量清水,燒開
  • 步驟 7/11
    放入玉米粒翻炒
  • 步驟 8/11
    加入適量番茄醬,翻炒至玉米熟透
  • 步驟 9/11
    放入青椒丁翻炒
  • 步驟 10/11
    加入適量的鹽、雞精,淋入適量的香油,翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    關火,出鍋,撒上蔥花即可
小貼士

也可以保留番茄皮,但個人認為現在蔬菜農藥過多,所以,我去掉了番茄皮炒的。

釋出於 2024-11-18
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