蔥油芋艿子 - 蔥油芋艿子的做法,蔥油芋艿子怎麼做好吃,蔥油芋艿子的家常做法 - 京細菜譜

蔥油芋艿子

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秋水意向嫳青

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今日去菜市場買菜，看見了芋艿子好想吃啊！一問價格10元一斤，比原來便宜了許多，但想想還是覺得貴哦！轉來轉去、轉來轉去、總得買個幾回，讓家人解解饞吧。。。

時間:10-30分鐘

食材

芋艿子 350g

蔥花適量

油適量

生抽適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

材料：芋艿子、蔥花
步驟 2/13

將芋艿子去皮洗淨，撈出
步驟 3/13

放入高壓鍋中。
步驟 4/13

加入一些清水。
步驟 5/13

接著，蓋上蓋、煮上2——3分鐘，關火，
步驟 6/13

燜至沒氣後開蓋。
步驟 7/13

燒鍋倒油燒熱，下入煮好的芋艿子翻炒一下，
步驟 8/13

然後，加適量的生抽。
步驟 9/13

加適量的鹽。
步驟 10/13

加適量的雞精。
步驟 11/13

調味炒勻。
步驟 12/13

最後，擱入蔥花，即可。
步驟 13/13

出鍋，裝盤。

小貼士

芋艿子不要帶水去皮，以免手部發癢。

釋出於 2023-07-16