香蔥油渣餃子 - 香蔥油渣餃子的做法,香蔥油渣餃子怎麼做好吃,香蔥油渣餃子的家常做法 - 京細菜譜

香蔥油渣餃子

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小鬍子bank

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香蔥油渣餃子，一次買了二次豬肥肉，煸了點油用作炒蔬菜的，用豬油炒蔬菜特別的滑爽可口。剩下的油潭倒掉怪可惜的，就用油渣加豬肉做了這盤香蔥油渣餃子，好吃，香香的。

食材

麵粉 500g

豬肉 300g

油渣 300g

魚香川味醬適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

備油渣，豬肉，香蔥。
步驟 2/14

蔥切末，肉和油渣剁成泥。
步驟 3/14

加鹽拌勻，
步驟 4/14

麵粉加清水揉成麵糰醒一小時，
步驟 5/14

再次揉勻切成小劑子，
步驟 6/14

擀成皮，
步驟 7/14

放上拌好的油渣餡，
步驟 8/14

包成餃子，
步驟 9/14

包好的餃子，
步驟 10/14

旅進鍋裡隔水蒸，
步驟 11/14

蒸十五分鐘蒸熟，
步驟 12/14

出鍋，
步驟 13/14

備魚香川味醬，
步驟 14/14

吃辣的澆上魚香川味醬即可。

小貼士

不吃辣的蒸好的餃子直接吃。

釋出於 2022-10-31