粉絲蒸鮑魚
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姐的孩子生日，昨天姐特意從市場買回他愛吃的鮑魚。鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質；具有滋陰補養功效，並是一種補而不燥的海產。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
鮑魚去殼，自家吃的，沒必要用殼了 -
步驟 2/8
用刀在嘴角的地方切開，去掉內臟，將肉清洗乾淨
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步驟 3/8
粉絲浸泡軟
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步驟 4/8
用生粉清洗鮑魚
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步驟 5/8
粉絲浸軟後去掉水，加油和鹽拌均勻
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步驟 6/8
用刀在鮑魚上切格仔
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步驟 7/8
將鮑魚放在粉絲上，將薑蓉和蒜蓉撒在上面，放進電飯鍋與飯一起蒸
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步驟 8/8
飯熟鮑魚也熟了
小貼士
鮑魚清洗乾淨，把裡面的髒東西去掉
釋出於 2023-03-29
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