燕麥炸雞
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fringe大力水手
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這是我和電視上的一個美食節目學做的一個菜，用燕麥和雞肉一起炸，第一次見到，試著做了，還不錯，就是燕麥吃著有點硬
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
所需原料，雞脯肉，燕麥，雞蛋 -
步驟 2/10
雞脯肉洗淨切成大片，放入薑絲，料酒
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步驟 3/10
放入適量的鹽
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步驟 4/10
攪拌均勻，醃製10分鐘
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步驟 5/10
雞蛋打到碗中打散
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步驟 6/10
醃好的雞肉，放入澱粉中，裹勻
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步驟 7/10
再放入蛋液中沾滿蛋液
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步驟 8/10
最後放入燕麥中，裹滿燕麥
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步驟 9/10
全部做好放在盤中
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步驟 10/10
鍋中放油，油熱後，放入做好的雞肉炸制，炸到雞肉成熟，燕麥金黃色即可
小貼士
燕麥最好選用生的燕麥
釋出於 2022-06-13
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