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蔥花雞蛋燕麥餅
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醉春久醉繞心絃

燕麥片是我們生活中常用的一種早餐食物,對於我們每一個人的健康都是有好處的。

燕麥是可以有效地降低人體中的膽固醇,如果經常食用的話,對身體是有好處的。

尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預防作用。

因為經常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

經常吃燕麥粥有通大便的作用,對此有很多老年人大便比較幹,容易導致腦血管意外的發生,燕麥能夠解便秘這一個優點。

燕麥還可以改善血液迴圈,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣的佳品。

買的即食的燕麥片,磨成粉後加入雞蛋剪成燕麥餅,做早餐很不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
燕麥 50g
適量
適量
適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋,燕麥片,蔥
  • 步驟 2/11
    將燕麥片放入料理機磨成粉
  • 步驟 3/11
    蔥花切碎,雞蛋打散
  • 步驟 4/11
    將燕麥粉倒入雞蛋中攪勻
  • 步驟 5/11
    根據溼度加入適量麵粉
  • 步驟 6/11
    加入蔥花
  • 步驟 7/11
    加入鹽拌勻成麵糊
  • 步驟 8/11
    平底鍋放入油
  • 步驟 9/11
    油熱後,用勺子舀麵糊放入鍋內
  • 步驟 10/11
    小火慢煎
  • 步驟 11/11
    一面煎好之後翻面繼續煎至熟即可
小貼士

麵粉的慢慢加入哦,攪拌成較稀的麵糊就可以了。

釋出於 2023-06-03
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