jxcaipu logo
香菇滑雞
3.3萬 熱度 99 收藏
綠豆crash

每個人都有自己喜歡吃的東西,我最喜歡吃菌類的食品了。反而我們家那位是從來都不吃菌類的。

我總不能為了他放棄自己的愛好吧。偶爾慰勞下自己也不錯。他不吃自己可以飽吃一頓呢

食材
柴雞 500g
香菇 100g
適量
適量
生粉 適量
蒜頭 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好香菇,蒜頭,生粉
  • 步驟 2/10
    把雞砍好飛水
  • 步驟 3/10
    鍋裡放適量的油下蒜瓣炒出香味
  • 步驟 4/10
    再下雞肉下去翻炒5分鐘
  • 步驟 5/10
    加香菇一起炒
  • 步驟 6/10
    加適量的生抽
  • 步驟 7/10
    加點清水後加蓋子燜8分鐘
  • 步驟 8/10
    加點鹽調味
  • 步驟 9/10
    用生粉加水調成糊下鍋勾欠就可以了
  • 步驟 10/10
    成品美味極了
小貼士

香菇用涼水泡發會更香,不要用開水泡

釋出於 2022-06-12
相關菜譜
寫評論