jxcaipu logo
雙菇燴肉丸
8925 熱度 111 收藏
美少女阿蠶guo

蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。兩種新鮮的蘑菇與肉丸燴在一起做成一道半湯菜，湯鮮味美。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 80g
口蘑 100g
豬肉丸 100g
蔥 5g
姜 3g
鹽 5g
清水 適量
花生油 25ml
香菜 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    杏鮑菇切片。
  • 步驟 2/8
    口蘑洗淨切片。
  • 步驟 3/8
    熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
  • 步驟 4/8
    加入杏鮑菇和口蘑。
  • 步驟 5/8
    翻炒至斷生。
  • 步驟 6/8
    加入清水，肉丸和鹽翻炒均勻。
  • 步驟 7/8
    大火燒開蓋蓋轉小火燒10分鐘。
  • 步驟 8/8
    最後撒少許香菜末出鍋即可。
小貼士

香菜最後加。

不要加味精。

釋出於 2024-07-19
185
相關菜譜
寫評論