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鮑杏菇滾肉丸湯
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李莫愁

鮑杏菇滾肉丸湯教你這樣做,口齒留香,吃一次就忘不了

時間:10-30分鐘
食材
鮑杏菇 105g
裡脊肉 250g
適量
海鮮粉 適量
蝦仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將裡脊肉洗淨,剁成肉醬。
  • 步驟 2/8
    將鮑杏菇洗淨,切片。
  • 步驟 3/8
    預先煲好的豬骨湯,將骨頭撈起。
  • 步驟 4/8
    放入肉丸,大火煮至肉丸熟透。
  • 步驟 5/8
    放入適量海鮮粉調味。
  • 步驟 6/8
    放入鮑杏菇片。
  • 步驟 7/8
    蓋鍋蓋,大火煮滾,即可關火。
  • 步驟 8/8
    盛入湯碗中,用適量的蝦仁裝飾一下,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

挑選的時候要選擇外形別緻,實體肥大粗壯的。

釋出於 2020-08-11
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