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鮑杏菇滾肉丸湯
6.2萬 熱度
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李莫愁
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鮑杏菇滾肉丸湯教你這樣做,口齒留香,吃一次就忘不了
時間:10-30分鐘
食材
鮑杏菇
105g
裡脊肉
250g
油
適量
海鮮粉
適量
蝦仁
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
將裡脊肉洗淨,剁成肉醬。
步驟 2/8
將鮑杏菇洗淨,切片。
步驟 3/8
預先煲好的豬骨湯,將骨頭撈起。
步驟 4/8
放入肉丸,大火煮至肉丸熟透。
步驟 5/8
放入適量海鮮粉調味。
步驟 6/8
放入鮑杏菇片。
步驟 7/8
蓋鍋蓋,大火煮滾,即可關火。
步驟 8/8
盛入湯碗中,用適量的蝦仁裝飾一下,上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士
挑選的時候要選擇外形別緻,實體肥大粗壯的。
釋出於 2020-08-11
213
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