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荷包蛋蔥醋澆面
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千菱最初的模樣

一天一餐麵條一餐米飯，兼顧到了口味不同的兩人。早上哄小航睡覺，哄著哄著自己也睡著了，還一覺到中午，不想下樓買菜，就做這個簡單快手的清湯掛麵吧！

時間:10-30分鐘
食材
掛麵 300g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
蔥 適量
雞蛋 1個
黃瓜 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜切絲；
  • 步驟 2/8
    蔥切成蔥花；
  • 步驟 3/8
    鍋放油燒熱，打入雞蛋煎制；
  • 步驟 4/8
    鍋留底油放入蔥花爆香；
  • 步驟 5/8
    放醋和鹽炒丹；
  • 步驟 6/8
    放水煮開；
  • 步驟 7/8
    另起一鍋煮麵條；
  • 步驟 8/8
    麵條煮好後澆上蔥醋湯，碼上荷包蛋和黃瓜絲即可！
小貼士

煎荷包蛋要熱鍋熱油小火慢煎。。

喜歡什麼蔬菜買什麼蔬菜！

釋出於 2022-09-26
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