荷包蛋面
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邪殤sensation
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荷包蛋面，煎好的香噴噴的流黃的雞蛋，加上濃鮮的高湯，加上勁道爽滑的麵條當早餐別提有多美味了。這次做了一碗，做起來很方便很簡單，以後還會多多做的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好主輔料 -
步驟 2/8
鍋裡水燒開下麵條煮熟，煮麵條同時把小蔥切成蔥花
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步驟 3/8
鍋燒熱，放油，打入雞蛋，關小火慢慢烘熟，煎荷包蛋
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步驟 4/8
高湯開啟放入碗中
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步驟 5/8
兌入適量開水攪拌均勻
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步驟 6/8
麵條撈出
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步驟 7/8
倒入高湯拌勻
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步驟 8/8
放入荷包蛋撒上蔥花，喜歡酸的放點醋，滴上香油，美美的開吃吧
小貼士
1、往高湯中兌水時要嘗一下，兌太多會淡，少了又很鹹
2、煎荷包蛋要用小火
釋出於 2024-11-16
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