荷包蛋麵包
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穿草裙的少女阿
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哈哈，快來看快來看，這款麵包是不是很新穎啊，健康營養又美味，最主要的是絕對可以勾起親的食慾，寶媽們更是可以用這款麵包來勾起孩子的食慾咯~做起來吧~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/14
原料除黃油外揉均，再加入黃油揉至出膜的擴充套件階段，進行第一次發酵 -
步驟 2/14
發酵過程中，做其他的工作，將大米用料理機打成粉
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步驟 3/14
餡料放在碗裡
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步驟 4/14
隔熱水攪拌均勻
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步驟 5/14
裝在裱花袋裡備用
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步驟 6/14
麵糰發酵至兩倍大
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步驟 7/14
排氣，分成8等份，50克/份左右，鬆弛15分鐘
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步驟 8/14
再次排氣，揉圓，放在烤盤上進行二次發酵
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步驟 9/14
二次發酵好後用4.5CM的圓模在麵糰中間壓一個深圓
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步驟 10/14
再用手將中間的圓壓扁，擠上乳酪
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步驟 11/14
撒上大米粉
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步驟 12/14
黃桃用廚房用紙擦乾，用4.5CM的切模壓成圓形
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步驟 13/14
放在麵糰上，入預熱好的烤箱烘焙
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步驟 14/14
成品
小貼士
no
釋出於 2020-03-04
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