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清炒雜蔬
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偎澈攔磺俗_

每週去菜場,我和老公都會不約而同地買上一顆西蘭花,不僅因為它營養好,關鍵是做起來很方便,而且怎麼做都好吃,可以隨意搭配,每次都能想到新的搭配方法,太棒啦

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 300g
胡蘿蔔 100g
蘑菇 150g
玉米粒 30g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔切片
  • 步驟 2/11
    蘑菇切片
  • 步驟 3/11
    西蘭花切成小塊洗淨
  • 步驟 4/11
    先放鍋裡焯一下
  • 步驟 5/11
    熱鍋冷油爆香蒜
  • 步驟 6/11
    放胡蘿蔔
  • 步驟 7/11
    加蘑菇
  • 步驟 8/11
    加玉米粒
  • 步驟 9/11
    加適量鹽
  • 步驟 10/11
    倒入西蘭花翻炒
  • 步驟 11/11
    出鍋前再加點鹽翻炒就可以啦
小貼士

胡蘿蔔不容易熟應該先下鍋

釋出於 2022-03-11
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