雞蛋炒河粉
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在廣東工作的時候，因為單身一個人吃得最多的就是炒粉，早餐、宵夜或者懶得煮飯的時候都是炒粉代替，炒時加入一些辣椒麵，又香又辣過癮著呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
原料圖 -
步驟 2/9
胡蘿蔔切絲、韭菜切段備用
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步驟 3/9
雞蛋放炒鍋，煎至凝固劃散，再撈起
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步驟 4/9
鍋裡再放油，燒熱後加入胡蘿蔔稍炒再放入韭菜
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步驟 5/9
加入適量的鹽
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步驟 6/9
把河粉加入用筷子劃散
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步驟 7/9
加入生抽炒勻
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步驟 8/9
加入雞蛋塊
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步驟 9/9
炒勻後，再小翻一會兒即可
小貼士
加入河粉的時候，要用筷子打散，不用用鏟子會把河粉弄斷。
釋出於 2022-10-17
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