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肉炒三丁
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fringe大力水手

木耳活血去髒，好長時間沒吃了，收拾的時候看見了，就想起來泡泡木耳做上菜吃。海天黃豆醬，怎麼吃都好吃，我一聽孟非說這個，就想笑。確實還不錯。

時間:10分鐘內
食材
青椒 20g
胡蘿蔔 50g
肉 50g
木耳 10g
油 適量
鹽 適量
海天黃豆醬 適量
醬油 適量
料酒 適量
蔥姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    木耳泡發
  • 步驟 2/16
    切小丁
  • 步驟 3/16
    胡蘿蔔切丁
  • 步驟 4/16
    青椒切丁
  • 步驟 5/16
    瘦肉洗淨切丁
  • 步驟 6/16
    肉用料酒和雞蛋醃一下
  • 步驟 7/16
    鍋中少油
  • 步驟 8/16
    蔥姜爆香
  • 步驟 9/16
    倒入木耳
  • 步驟 10/16
    倒胡蘿蔔粒
  • 步驟 11/16
    倒入青椒粒
  • 步驟 12/16
    倒入肉粒
  • 步驟 13/16
    倒入黃豆醬
  • 步驟 14/16
    加入鹽
  • 步驟 15/16
    加入醬油
  • 步驟 16/16
    加入糖，炒勻即可
小貼士

肉用蛋液泡一下，口感非常嫩

釋出於 2022-09-22
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