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冬瓜燉魚丸
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繫念pumpkin

喜歡清水煮冬瓜，加點海米，正好想騰一下冰箱，裡面有一些魚丸，就用魚丸一起來煮了，味道也是很好的。魚丸切成片，還超級漂亮。

烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜去皮切片。魚丸切片。準備好蔥花。
  • 步驟 2/7
    鍋裡油熱後，放蔥花和薑片爆鍋。
  • 步驟 3/7
    放冬瓜翻炒。
  • 步驟 4/7
    加上魚丸。
  • 步驟 5/7
    加適量鹽翻炒，加少量水。
  • 步驟 6/7
    掰碎幾個幹辣椒放進去。
  • 步驟 7/7
    冬瓜燉軟，湯汁收的差不多時即可。
小貼士

不喜歡吃辣，幹辣椒就可以省掉了。

釋出於 2023-03-28
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