今天看黃瓜便宜就買了兩根,回家就犯難了,怎麼做呢,天氣熱乾脆就涼拌。黃瓜可以清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。
黃瓜切片後加入適量鹽醃製一陣更脆更好吃,鹽不要放太多