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涼拌菜--黃瓜粉絲
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喜歡吃粉絲,這幾天天氣悶熱,不想吃一些油膩的,老想來點清淡的小冷盤去超市買了些粉絲回來,拌了個黃瓜粉絲,還挺受歡迎,吃著很舒服。
時間:10分鐘內
食材
粉絲
50g
黃瓜
100g
香油
適量
鹽
適量
醋
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
粉絲和黃瓜準備好
步驟 2/7
先將粉絲用熱水泡發,泡軟後過一下涼水
步驟 3/7
黃瓜扒碎,切塊
步驟 4/7
蒜包好弄成蒜末
步驟 5/7
將蒜末加入醋,香油,鹽調成蒜汁
步驟 6/7
把黃瓜和粉絲裝盤,澆上調好的蒜汁即可
步驟 7/7
涼拌菜就好了
小貼士
粉絲要用熱水泡,才能泡發的軟,泡好的粉絲要過一下涼水,口感會更好
釋出於 2019-08-08
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