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涼拌嫩黃瓜
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秋天的黃瓜格外鮮嫩,黃瓜涼拌是一道可口的下酒菜,喬遷之喜,為公公和老爸準備這道下酒菜,嘿,公公是第一次吃我做的菜,誇獎我了。我會繼續努力的。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
3根
辣椒油
適量
鹽
適量
味精
適量
麻汁
適量
食醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
黃瓜洗淨備用。
步驟 2/8
準備好蒜
步驟 3/8
將辣椒花椒倒入碗中。
步驟 4/8
將油加入鍋內燒熱
步驟 5/8
將燒熱的油倒入辣椒和花椒中。
步驟 6/8
黃瓜拍碎切塊備用
步驟 7/8
將蒜切末備用。
步驟 8/8
將麻汁、食醋、蒜、辣椒油、鹽、味精調好後拌入黃瓜中即可。
小貼士
1、黃瓜拍碎後切塊味道更好。
釋出於 2019-12-25
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