涼拌麵筋塊
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是皮仔吶
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在內蒙古巴盟地區最美味的小吃要數釀皮，而釀皮中最美味的一定會是麵筋，涼拌著、炒著、涮著都好吃，這不吃火鍋剩下些，隨便一拌就變成了另外一款美食！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
麵筋切塊，胡蘿蔔、黃瓜切絲 -
步驟 2/5
蒜切末加少許水
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步驟 3/5
蒜水中加入鹽、老乾媽、蔥花油、醋調成料汁
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步驟 4/5
麵筋放入盤中，上面擺放好蔬菜絲，倒入料汁
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步驟 5/5
拌勻即可享用美食了
小貼士
蒜加些水會使蒜味更濃郁，加老乾媽時倒些裡邊的油更美味
釋出於 2022-03-14
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