大家都知道馬鈴薯是非常營養的食物，而用它做成的薯條也是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。但因為是油炸食品，所以對健康不利，很多人喜歡，但又不敢多吃。

這款既可當主食，可以當零食的黑椒薯條，做法非常的簡單，非常適合新手。不經過油炸，直接入空氣炸鍋炸熟，相對油炸薯條來說，更加的健康。

加了現磨的黑胡椒和少量的食鹽，即使不用蘸料，直接吃也非常的美味！也可按個人喜好搭配番茄醬等。