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黑椒烤面
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兔兔_Hasetutu

做這道菜，完全是意外。某人前天買了半斤面回家，吃了3兩，就擱置在冰箱裡了。雖然是放冰箱，可是現在的天氣讓人有點不放心。晚上烤餅乾的時候，就想著一併烤了吧。新鮮出爐的黑椒麵條，再澆上義大利麵醬，又是一番滋味哦。

時間:10分鐘內
食材
麵條 100g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
義大利麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鍋里加水，煮開後，將麵條放進鍋裡煮；
  • 步驟 2/11
    麵條煮熟後撈起；
  • 步驟 3/11
    迅速拌入食用油，防止麵條粘連在一起；
  • 步驟 4/11
    調入鹽拌勻；
  • 步驟 5/11
    調入黑胡椒拌勻；
  • 步驟 6/11
    烤盤上鋪上一層油紙，不粘烤盤就不用鋪油紙了；
  • 步驟 7/11
    烤箱200度預熱；
  • 步驟 8/11
    將麵條鋪在烤盤上，儘量不重疊；
  • 步驟 9/11
    烤箱預熱好後，將烤盤放在烤箱中上層，上下火烤10-15分鐘；
  • 步驟 10/11
    烤好的麵條，端出來；如果喜歡吃焦一點，脆一點，就多烤一會兒；反之，烤制時間縮短；
  • 步驟 11/11
    麵條盛在碟子裡，澆上義大利麵醬即可；
小貼士

1、喜歡西式情調，就澆義大利麵醬，或者番茄醬，最好是義大利麵醬；

2、喜歡中式風格，什麼老乾媽雜醬，香辣醬，都可以放哈；

釋出於 2020-10-29
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