蒜蓉粉絲蒸帶子 - 蒜蓉粉絲蒸帶子的做法,蒜蓉粉絲蒸帶子怎麼做好吃,蒜蓉粉絲蒸帶子的家常做法 - 京細菜譜

蒜蓉粉絲蒸帶子

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姐的孩子喜歡吃帶子，所以這次清明放假回來，我媽就專門從市場買帶子回來蒸。帶子的營養非常豐富，高蛋白，低脂肪。帶子易消化，是晚餐的最佳食品。

時間:10-30分鐘

食材

帶子 8只

粉絲適量

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

洗乾淨帶子，因為是家庭吃的，所以沒有留外殼。
步驟 2/11

粉絲用清水浸。
步驟 3/11

帶子切開兩半。
步驟 4/11

倒掉水，加鹽入粉絲。
步驟 5/11

加油。
步驟 6/11

姜和蒜切成蓉。
步驟 7/11

將薑蓉放在帶子上，加油。
步驟 8/11

加鹽拌勻。
步驟 9/11

將帶子放在粉絲上。
步驟 10/11

開水大火蒸10分鐘左右。
步驟 11/11

盛起即可。

小貼士

挑選帶子最重要的一點是新鮮，只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時，要注意不能時間過長，否則容易變韌。

釋出於 2022-04-24