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麻婆豆腐
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體貼conqueror

說起麻婆豆腐，嘴角就流口水，特別喜歡吃，麻麻的感覺，但自己還是第一次做，但還是女兒要吃麻婆豆腐，就試著做了一下，雖然味道不如飯店裡那麼香，但自己做的衛生，有營養.

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 300g
調料 1包
鹽 適量
姜 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    調料一包.超市可以買到.
  • 步驟 2/12
    把調料找個小碗倒出
  • 步驟 3/12
    加入110左右的水
  • 步驟 4/12
    調成糊狀備用
  • 步驟 5/12
    加入點芝麻調香味.
  • 步驟 6/12
    肉切成末.
  • 步驟 7/12
    油加熱，放入肉末炒出香味.
  • 步驟 8/12
    把調好的料倒進鍋裡.澆開.
  • 步驟 9/12
    把豆腐切成小方塊.
  • 步驟 10/12
    小火慢燉.
  • 步驟 11/12
    最後收汁，加入蒜末.
  • 步驟 12/12
    又麻又辣
小貼士

放入豆腐時要輕輕的攪拌，小心粘鍋.

釋出於 2022-11-11
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