jxcaipu logo
山藥燒回鍋肉
7.1萬 熱度 150 收藏
單歌滿長安

上次做的腐乳紅燒肉家裡人都說好吃,買了一根山藥琢磨著也可以燒肉啊,剛好把剩下的那點腐乳汁用掉,結果燒出來的肉還是一樣好吃啊。有腐乳的朋友一定要試試,絕對不會讓你失望的。

食材
豬肉 500g
適量
適量
腐乳 適量
山藥 適量
香料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豬肉化開放鍋裡煮至筷子能插的動關火
  • 步驟 2/13
    山藥去皮切塊備用
  • 步驟 3/13
    煮好的肉切塊備用
  • 步驟 4/13
    香料洗一下
  • 步驟 5/13
    起油鍋
  • 步驟 6/13
    把肉放進去煸炒
  • 步驟 7/13
    放蔥姜翻炒
  • 步驟 8/13
    放腐乳汁翻炒
  • 步驟 9/13
    放香料翻炒
  • 步驟 10/13
    放一塊冰糖加水燒
  • 步驟 11/13
    鍋開後放山藥進去燒半小時左右
  • 步驟 12/13
    加鹽調味
  • 步驟 13/13
    加雞精大火收汁即可
小貼士

小火慢燉,把肉燉爛了才好吃。

釋出於 2022-05-13
相關菜譜
寫評論