椒鹽鴨架
4.3萬 熱度
192 收藏
阿軸
關注
中午食堂又賣鴨架子了，5元一個，我趕緊跟同事借錢買了一隻，可把這個鴨架拿回家後媽媽說，現在鬧禽流感呢，你還吃鴨架子呀！我當時就愣住了，我買的時候怎麼就沒想到呢，算了，吃完再說吧，要是我得了禽流感，那吃鴨肉的更得得了~~~哈哈，雖然是這麼說，不過我做完之後還是一頓就光了~~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
鴨架準備好 -
步驟 2/7
製作椒鹽：用鍋把花椒焙乾，要小火不但翻炒，花椒稍稍變色即可關火
-
步驟 3/7
焙好的花椒放入盤中備用
-
步驟 4/7
在案板上把焙好的花椒擀碎，在花椒碎中撒適量鹽即可
-
步驟 5/7
鴨架拆成小塊
-
步驟 6/7
鍋中不放油直接炒拆好的鴨架，炒出油後撒上椒鹽拌勻即可關火
-
步驟 7/7
椒香四溢的鴨架做好了
小貼士
1、炒鴨架是不用放油，因為鴨子本身有很多油的
2、椒鹽裡的鹽可以多放一些，一次吃不完還可以留著在做別的吃
釋出於 2022-12-05
相關菜譜
-
椒鹽鴨下巴X教授exclusive18.3萬 熱度 21 收藏
-
椒鹽鴨塊紋瀾構詼沿1.1萬 熱度 174 收藏
-
椒鹽鴨舌離愁當酒齊11.8萬 熱度 30 收藏
-
椒鹽鴨下巴池白萍蝕8.6萬 熱度 30 收藏
-
椒鹽鴨下巴查恆契訶夫6.5萬 熱度 27 收藏
-
椒鹽鴨下巴林僖詒綻泳7.1萬 熱度 20 收藏
-
麻辣鴨架綿綿柳峸陽6.4萬 熱度 186 收藏
-
椒鹽洋蔥炒鴨架白衣酒客歷10.9萬 熱度 733 收藏
-
鹽酥鴨架夏侯9萬 熱度 28 收藏
-
辣炒鴨架骨綠豆crash12.9萬 熱度 727 收藏
-
椒鹽燒餅傲凝砸8.3萬 熱度 750 收藏
-
香辣回鍋鴨架歐陽6.7萬 熱度 98 收藏
-
雙椒爆鴨腸善良strip8.2萬 熱度 75 收藏
-
冬瓜薏米鴨架湯廁所裡的雨丹8.1萬 熱度 0 收藏
-
椒鹽蘑菇含蓄10.1萬 熱度 16 收藏
-
雙椒爆鴨腸半暮未涼牧8.2萬 熱度 43 收藏
-
椒鹽芋子手嗡憑孛蒂8669 熱度 113 收藏
-
五合面椒鹽發麵餅燕殺戮橫行1.5萬 熱度 114 收藏
-
自制麻香椒鹽粉礁坑刳孛粕1萬 熱度 179 收藏
-
魚鬆椒鹽小餅徐大哈哈哈哈1.2萬 熱度 168 收藏
