醋溜土豆
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土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二麵包”的稱號。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材 -
步驟 2/11
土豆去皮、切絲，尖椒切絲，準備蒜末
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步驟 3/11
土豆絲過涼水，控幹水分
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步驟 4/11
鍋燒熱倒油蒜末爆香
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步驟 5/11
將土豆絲放入煸炒
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步驟 6/11
放適量的醬油煸炒
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步驟 7/11
將尖椒放入煸炒
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步驟 8/11
放適量的水
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步驟 9/11
放適量的鹽煸炒
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步驟 10/11
放適量的醋煸炒
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步驟 11/11
炒熟盛盤。
小貼士
無
釋出於 2025-01-04
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