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涼拌西瓜皮
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seam虛心

吃剩下的西瓜皮扔了看著怪可惜的,想來想去,據把外面的白皮去掉,做個菜啦嚐嚐,呵呵,味道還 不錯的,脆脆的挺好吃的呢,女兒一個人吃了大半呢,

時間:10分鐘內
食材
西瓜皮 300g
適量
適量
生抽 適量
辣椒醬 適量
適量
大蒜 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    吃剩下 西瓜皮 ,放在一個盤裡,待用
  • 步驟 2/7
    用削皮的工具給西瓜去皮,把外面的綠皮都要去除乾淨
  • 步驟 3/7
    把洗乾淨的西瓜皮切成條狀,裝盤備用
  • 步驟 4/7
    給切好的西瓜皮加點鹽,醃製一會
  • 步驟 5/7
    取一小碗,裡面加入拍好的大蒜末,然後加入油潑辣椒和適量的香油
  • 步驟 6/7
    再給裡面加點醋和生抽,攪拌起來
  • 步驟 7/7
    然後把準備好的調料汁水澆在西瓜條上攪拌起來即可
小貼士

用削皮的工具給西瓜去皮,把外面的綠皮都要去除乾淨 切好的西瓜要用鹽醃製一小會

釋出於 2023-01-19
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