Name: 熗蘿蔔豆腐絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 胡蘿蔔 250g; 白豆腐片 350g; 香油 適量; 鹽 適量; 一品鮮 適量; 蒸魚豉油 適量; 蔥 適量; 辣椒油 適量; 調味鮮 適量

熗蘿蔔豆腐絲

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婉麗gangster

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豆腐屬綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民的喜愛。豆腐花樣繁多，風味獨特，製作工藝簡單，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益壽延年的美食佳品。

時間:10-30分鐘

食材

胡蘿蔔 250g

白豆腐片 350g

香油適量

鹽適量

一品鮮適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

胡蘿蔔二個。
步驟 2/10

白豆腐片適量。
步驟 3/10

先將豆腐過油。
步驟 4/10

過好油的豆腐片。
步驟 5/10

將豆腐和胡蘿蔔切絲。
步驟 6/10

調調汁，將蔥末，姜米，蒜米，辣椒裝碗裡，調入蒸魚豉油。
步驟 7/10

再調入一品鮮。
步驟 8/10

再淋上滷汁和調味鮮合成調汁。
步驟 9/10

將調好的調汁澆在豆腐和胡蘿蔔絲上。
步驟 10/10

拌至均勻即可。

小貼士

調汁根椐自已的喜好而調配。

釋出於 2024-10-31

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