花菜炒蘿蔔豆腐絲 - 花菜炒蘿蔔豆腐絲的做法,花菜炒蘿蔔豆腐絲怎麼做好吃,花菜炒蘿蔔豆腐絲的家常做法 - 京細菜譜

花菜炒蘿蔔豆腐絲

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惜安夜夢蕭寒

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花菜含有較多的維生素A、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素，礦物質成分較其他蔬菜更為全面，鈣、磷、鐵、鉀、錳含量都很高，葉酸含量尤高，具有很高的營養價值和食療保健作用。

時間:10-30分鐘

食材

菜花 400g

油適量

鹽適量

生抽適量

白胡椒粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

菜花洗淨切小朵。
步驟 2/9

白蘿蔔切成絲，另豆腐絲洗淨備用。
步驟 3/9

蔥蒜切碎。
步驟 4/9

先熱油炒香蒜粒，倒入蘿蔔絲炒香。
步驟 5/9

加入菜花一起翻炒。
步驟 6/9

加入豆腐絲炒香。
步驟 7/9

淋入適量的生抽，鹽，白胡椒粉炒勻入味。
步驟 8/9

滴入香油炒勻，撒上蔥花即可。
步驟 9/9

上菜了！

小貼士

菜花炒勻入味即可，不要炒過久。

釋出於 2024-01-24