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蒜泥醬肉
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安和醉江南倦客

這道蒜泥醬肉是一道很簡單的下酒小菜,有時間多滷出幾塊肉放入冰箱,隨吃隨取,方便又美味。大家也可以試一試哦。

時間:10分鐘內
食材
醬肉 250g
涼拌醬油 適量
食醋 適量
香油 適量
大蒜 適量
香菜 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材:滷好的醬肉,香菜、香油、大蒜、涼拌醬油、香醋。
  • 步驟 2/8
    滷肉切大片
  • 步驟 3/8
    碼入盤中
  • 步驟 4/8
    香菜洗淨切末
  • 步驟 5/8
    大蒜切末
  • 步驟 6/8
    取一碗,放入蒜末,依次加入醬油、食醋
  • 步驟 7/8
    最後加入香油,調成一碗料汁
  • 步驟 8/8
    把切好的香菜末放入盤中,倒上調好的料汁即可
小貼士

這道蒜泥滷肉製作非常簡單,無需技巧,也可以根據自家口味調製蘸料。

釋出於 2022-09-17
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