蠶豆炒蝦仁 - 蠶豆炒蝦仁的做法,蠶豆炒蝦仁怎麼做好吃,蠶豆炒蝦仁的家常做法 - 京細菜譜

蠶豆炒蝦仁

1.5萬熱度 103 收藏

向夏狂影秋風

關注

給兒子做了炒飯，也忘不了給先生炒個小菜，於是，將一部分食材準備，在晚餐的時候炒一款“蠶豆炒蝦仁”，由於家裡幾個人的口味口感都不一樣，所以，經常會多做些合符每一個人的菜式，雖然比較麻煩，不過，非常樂意為家人服務，哈哈！

時間:10分鐘內

食材

蝦仁 100g

去皮蠶豆 50g

玉米 20g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材“蝦仁，去皮蠶豆和玉米。
步驟 2/6

炒鍋熱油然後將蠶豆和玉米加少許鹽調味炒熟。
步驟 3/6

再放入蝦仁炒熟。
步驟 4/6

準備芡汁：用生抽加水拌均勻。
步驟 5/6

將芡汁放入，快速炒拌均勻即可。
步驟 6/6

蝦仁爽口彈牙，蠶豆碧綠清香，玉米甘甜脆嫩很下飯。

小貼士

炒這款菜，因為蝦仁比較容易熟，不能炒過火，所以先將蠶豆和玉米炒透再放入蝦仁。

釋出於 2024-04-01