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藕丁豌豆炒蝦仁
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肖申克

豌豆炒蝦仁的家常做法,做法簡單,營養健康,好吃還特別的下飯

時間:10分鐘內
食材
藕 200g
蝦仁 50g
豌豆 80g
油 適量
鹽 適量
大蒜 1瓣
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材。
  • 步驟 2/10
    藕去皮切丁。
  • 步驟 3/10
    大蒜切末。
  • 步驟 4/10
    調水澱粉。
  • 步驟 5/10
    起油鍋放入蝦仁，用料酒去腥，顏色變紅是盛出。
  • 步驟 6/10
    煸香蒜末。
  • 步驟 7/10
    倒入藕丁和豌豆煸炒。
  • 步驟 8/10
    放鹽，稍放點水煸炒。
  • 步驟 9/10
    放入蝦仁翻炒。
  • 步驟 10/10
    用水澱粉勾芡，撒上蔥花即可。
小貼士

藕丁切好後泡入水中。

釋出於 2020-01-02
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