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麻辣蝦
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說起蝦，大家都會說吃過，味道特別鮮，但是我做得是麻辣蝦，可能很少有人做過。味道不錯，大家可以試一試。

麻麻的感覺。

食材
大蝦 300g
油 適量
鹽 適量
麻椒 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把鮮蝦洗乾淨
  • 步驟 2/8
    姜、蔥、備用
  • 步驟 3/8
    把蝦皮用剪刀剪個口。
  • 步驟 4/8
    用牙籤去掉內臟。
  • 步驟 5/8
    放入鹽和姜，蔥醃一下。
  • 步驟 6/8
    放入調料，再放入大蝦，進行翻炒。加一點料酒去去腥
  • 步驟 7/8
    炒至大蝦發紅色。
  • 步驟 8/8
    麻蝦出鍋。麻麻的感覺真好吃。
小貼士

大蝦一定要洗乾淨，去內臟。

釋出於 2023-05-11
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