Name: 娃娃菜炒胡蘿蔔
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 娃娃菜 200g; 胡蘿蔔 200g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 生薑 適量; 大蒜 適量; 蔥 適量; 白醋 適量; 辣椒粉 適量

娃娃菜炒胡蘿蔔

1.3萬熱度 94 收藏

哈利波特

關注

娃娃菜炒胡蘿蔔，很普通的家常小炒，快手菜，比起大白菜來，我更喜歡娃娃菜，雖然外表看上去差不錯，但是吃起來更加脆嫩爽口。

時間:10分鐘內

食材

娃娃菜 200g

胡蘿蔔 200g

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

娃娃菜洗淨瀝乾
步驟 2/13

切段
步驟 3/13

胡蘿蔔切片
步驟 4/13

生薑大蒜蔥切末
步驟 5/13

鍋熱油，姜蒜爆香
步驟 6/13

倒入娃娃菜和胡蘿蔔
步驟 7/13

翻炒至軟
步驟 8/13

加入鹽
步驟 9/13

加入適量白醋翻炒兩分鐘
步驟 10/13

然後加入雞精
步驟 11/13

加入辣椒粉翻炒均勻
步驟 12/13

出鍋前撒上蔥花
步驟 13/13

裝盤

小貼士

買娃娃菜應該挑小小的那種哦，記得我第一次買的時候特小白，挑了最大顆的，看起來像大白菜，特別的老

釋出於 2025-03-13

202

寫評論