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芹菜炒胡蘿蔔
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reed咖啡

這是給自己炒的一道菜，中午吃的雞翅，晚上就想吃青菜，不想吃葷了，正好家裡有芹菜，炒一個，很可口！

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
胡羅卜 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
雞精 適量
白糖 適量
醋 適量
老抽 適量
八角 1個
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    切好的芹菜
  • 步驟 2/8
    切好的胡蘿蔔
  • 步驟 3/8
    切好的蔥姜，備用的八角
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油，油熱後加入蔥姜和八角，之後加入芹菜翻炒，加入適量的白糖和醋
  • 步驟 5/8
    倒入適量的老抽
  • 步驟 6/8
    倒入胡蘿蔔
  • 步驟 7/8
    翻炒一下，加入適量的鹽，翻炒一分鐘
  • 步驟 8/8
    把炒好的菜放在盤子裡
小貼士

不要炒太久，脆脆的可口！

釋出於 2022-03-26
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