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培根回鍋娃娃菜
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前些天做了一道培根回鍋豆腐,雖然豆腐沒處理好,可是那個味道非常不錯喔,今天再來一次回鍋喔,不過換了個配菜喔。
時間:10分鐘內
食材
娃娃菜
250g
培根
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材
步驟 2/9
買回來的培根本來就是 薄片狀的,只要切成三等分就可以了
步驟 3/9
娃娃菜洗淨,切小塊瀝乾水分
步驟 4/9
平底鍋熱適量油,把培根下鍋煎一下
步驟 5/9
待培根煎到邊上微微有點焦裝起備用
步驟 6/9
煎培根留下的油放入適量蔥白爆香
步驟 7/9
倒入瀝乾水分的娃娃菜翻炒至七成熟
步驟 8/9
倒入煎好的培根翻炒片刻
步驟 9/9
調入適量鹽、雞精翻炒均勻撒上蔥花即可
小貼士
如果喜歡吃軟一點的可以放入適量清水讓娃娃菜稍稍煮一下。
釋出於 2022-10-15
239
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